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教您选购
干木耳要如何挑选?
发布日期:2011-10-14     [返回]

         中闽百汇支招:一、看色。耳面黑褐色有光亮感,耳背呈暗灰色为上品;朵面萎黑,无光泽的为中等;朵灰色或呈褐色的属下品。二、看朵。凡朵大均匀、耳瓣舒展、体质轻、吸水膨胀性大的为上品;朵稍小或大小适度、耳瓣略卷、体稍重、吸水膨胀一般者为中等;如朵小或碎、耳瓣卷而粗厚或有僵块、体重的属下品。

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